Una cucina di gran gusto
Siamo molto sensibili alla buona cucina e qui all’Universal curiamo la tavola a partire dalla scelta dei prodotti. Piatti della nostra terra, ma anche più tradizionali, sono preparati ogni giorno con cura e attenzione dal nostro chef; pronti per essere assaggiati nella sala ristorante vista mare.
Michele R.
Ottimo albergo, posizione invidiabile. Cibo ottimo.
Il ristorante rimane aperto per tutto l’anno per gruppi o eventi su prenotazione e in alternativa offriamo convenzioni con alcuni dei migliori locali della città, come il ristorante “Raggio azzurro” o “Il Pancho”.
Siete amanti dei tour fra colline e aziende agricole?
Vi consigliamo deliziosi luoghi, a volte nascosti e un po’ insoliti, tra cantine, crespaie, fattorie e frantoi dove gustare i prodotti tipici, gli ottimi vini come il Verdicchio dei Castelli di Jesi e l’Olio Extra Vergine DOP di Cartoceto.
NOVITÀ 2026: Formula Smart Pic Nic
Vivi la spiaggia al tuo ritmo e goditi ogni momento fino al tramonto. Ogni mattina ti aspetta una lunch box di 4 portate, da gustare dove vuoi: in spiaggia, in camera o dove preferisci. Primi della tradizione marchigiana, secondi di pesce fresco dell’Adriatico o carne selezionata, e frutta di stagione.
La sera ti accogliamo al ristorante con il nostro gran buffet serale, tra sapori autentici e un’atmosfera che sa di casa.
Cucina senza Glutine
Da oltre vent’anni aderiamo all’AIC e garantiamo una cucina di qualità priva di glutine, secondo gli standard di “Alimentazione Fuori Casa”.
Ogni giorno verrà proposta un gamma di pietanze, sia a pranzo sia a cena, così come al buffet delle colazioni, con prodotti specifici per celiaci. Lo staff di sala e cucina è formato e preparato anche per gestire altre intolleranze come lattosio, crostacei, ecc…